Queridos amigos celíacos,
Les saludamos cordialmente.
En Delicias para Celíacos siempre estamos buscando nuevos productos que ofrecerles, y queremos hacerlos partícipes de nuestro constante proceso creativo: queremos saber su opinión sobre que alimentos les gustaría volver a comer con la seguridad de que sean libres de gluten.
Queremos saber que comida extrañan en su dieta, cual es ese plato especial que no han podido volver a probar y añoran con la esperanza de comerlo de nuevo.
Como siempre, estamos abiertos a sus comentarios y esperamos saber sus opiniones en este blog, que está abierto a todas sus sugerencias y comentarios.
Nos despedimos agradeciendo su participación e ideas.
Saludos cordiales,
Martha Juárez
Directora General
Delicias para Celíacos
www.deliciasparaceliacos.com
Suscribirse a:
Comentarios de la entrada (Atom)
6 comentarios:
Hola Martha....Soy Laura desde Puebla, oye mi nena a probado 2 marcas diferentes de pan de caja Y NO LE GUSTAN, ojala y uds lo hicieran para sus sandwichitos de mantequilla o mermelada, ademas de pan para hamburguesa (los bollos que uds hacen son tipo para hamburguesa?), esta por entrar al Colegio, y se que tengo que ser muy creativa para su lunch. Saludos
p.d.- que gusto que en Panetteria & Gourmet tengan varios productos ahora ahi es donde compro.
Hola Laura,
Muchas gracias por tu comentario, nosotros hacemos también pan de caja. Nuestros bollos no son como para hacer hamburguesas, pues son más pequeñitos, pero pueden llegar a servir.
Saludos,
Martha Juárez
Directora General
Delicias para Celíacos
Hola Martha...que bien que si tienes el pan, y te lo pido por internet o lo puedo conseguir en Panetteria & Gourmet?, la proxima semana tengo vuelta a Mexico y puedo pasar por el pan.
Gracias y Saludos
Hola Laura,
Te cuento que yo soy cliente de Delicias para Celiacos, y con su “Harina Panificable” he hecho una especie de bollos para hamburguesa super ricos!!
El pan no queda tan suavecito como un bollo, queda más bien con la consistencia de un bolillo recién hecho, pero precisamente calientito recién salido del horno sabe delicioso.
Además, es muy fácil prepararlo. Mezclas los ingredientes, haces las bolitas del tamaño de un bollo, horneas y listo!
Espero que te sirva mi comentario, saludos!
Verónica Velázquez
Hola Verònica, mil gracias por tu receta, la voy a hacer, siendo sincera ya habia "tratado" de hacer pan con la harina panificable y algo me falto porque me quedo un tipo engrudo horrible, pero dime cuanto tiempo lo dejas en el horno y a que temperatura pls y lo voy a volver a hacer, tu eres celiaca o tienes a alguien celiaco?, no sabes yo estoy toda apurada porque mi niña ya entra al colegio en agosto y estoy preparando opciones para su lunch.
Nuevamente gracias y saludos
Hola Laura!
Efectivamente, cuando haces la mezcla de los ingredientes con la harina panificable queda como engrudo chicloso, jaja! pero esto es normal. Te recomiendo que sigas las instrucciones del paquete y que no uses la batidora, sino lo amaes con las manos para que sea más fácil (tip: ponte mantequilla en las manos para que no se te pegue la masa). Luego haces bolitas un poco aplanadas, para que cuando "crezcan" te queden como bollitos de hamburguesa. Es difícil hacer las bolias, quedan como un poco deformes, pero el sabor es DELICIOSO!!
También, con esta harina he hecho pasteles super ricos!
Te paso mi mail por si tienes más dudas: verovel@hotmail.com
Suerte!
Verónica
Publicar un comentario